Les Rendez-Vous Techniques

Sudvinbio organise pour ses adhérents des réunions sur différents sujets concernant la bio. Initié en 2019, vous trouverez ci dessous le programme de 2021. Nous vous tiendrons informés dès qu'un nouveau rendez-vous s'ajoutera à la liste.

Programme des rendez-vous techniques 2021

Sudvinbio organise le 30 mars 2021 son rendez-vous technique sur la viticulture bio qui aura lieu en format webinaire. Les thèmes abordés seront : La lutte contre le ravageur émergent Cryptoblabès gnidiellaLutte contre le mildiou : comment intégrer les produits de biocontrôle dans la stratégie bio, présentation de la plaquette « Entretien du sol – Réduire les coûts de production et la consommation en énergies fossiles ».

Les rendez-vous techniques auront lieu en Webinaire le mardi 29 juin 2021 de 16H à 17H30 sur le thème de "La traçabilité en cave bio". La traçabilité oui, mais sur quoi? Suis-je prêt pour mon audit? Comment tracer en chai mixte? Avec nos intervenants, nous traiterons de ces questions au travers de présentations sur les exigences du règlement bio, l'identification des points critiques en cave, les justificatifs nécessaires et le témoignage d'un responsable qualité.

Pour aller plus loin: 

Sudvinbio prépare un "Guide de la traçabilité en cave bio" qui sera mis à disposition des adhérents à cette occasion 

Webinaire réservé aux adhérents Sudvinbio

Les rendez-vous techniques 2020

Sudvinbio vous invite à ses rendez-vous techniques sur la viticulture bio. Les thèmes abordés seront : Bilan de campagne 2019 (notamment la canicule de juin avec ses conséquences sur les brûlures des vignes : document de synthèse ICI), point sur les évolutions récentes de la réglementation (cuivre, ZNT riverain, FMSE….), présentation de la plaquette « Entretien du sol – Réduire les coûts de production et la consommation en énergies fossiles ».

Nous vous donnons rendez-vous aux dates et lieux suivant :


Sudvinbio vous invite à ses rendez-vous techniques sur l’œnologie et la réglementation en bio. Les thèmes abordés seront : les nouveautés de la réglementation sur la vinification en bio (voir Guide des vins bio disponible sur l'Extranet adhérent) et la traçabilité en cave.

Au vu des événements liés au Covid-19, les rendez-vous techniques prévus sur l'année 2020 ont été annulés.